Lei de Frachising em Portugal

Lei de Frachising em Portugal

Lei Franchising Portugal

Lei de Franchising em Portugal

 

Em Portugal, não existe uma lei específica dedicada ao franchising, mas existem obviamente regulamentações gerais que se aplicam às relações contratuais, incluindo o franchising. O franchising em Portugal é geralmente regido pelo Código Civil Português, pelo Código Comercial Português e por outras leis relacionadas ao comércio e contratos.

O franchising em Portugal, como país membro da Federação europeia de Franchising, através da Associação Portuguesa de Franchising, deve seguir as práticas comuns internacionais e acima de tudo o Código Europeu de Ética para o franchising.

O Código Europeu de Ética para o Franchising (European Code of Ethics for Franchising) estabelece os padrões e princípios éticos para a indústria do franchising na Europa.

Este código para o Franchising é vinculativo para todos os membros da Federação Europeia de Franchising, bem como para os seus respetivos membros. É ele que serve como orientação para toda a indústria de franchising.

O código pode ainda ser usado como orientação para legisladores, juízes e outros juristas.

As associações nacionais de franchising que são membros da EFF, têm o direito e a liberdade de adotar para o seu país extensões adicionais ao Código para se adequarem à evolução do franchising no seu mercado, contudo estas extensões não podem contradizer o Código Europeu de Franchising.

Originalmente escrito em 1972, o Código foi revisto em 1992 e finalmente atualizado em 2016 para se adaptar às alterações nos mercados europeus e de franchising.

O Código de Ética de Franchising, para além de efetuar a definição de franchising, inclui diretrizes claras para a operação de qualquer marca em franchising:

  1. Nele constam quais as informações que os Franchisadores devem fornecer de forma clara, precisa e completa aos seus potenciais franchisados sobre todos os aspetos do negócio de franchising. 
  1. Estabelece que os contratos de franchising devem ser claros, justos e equilibrados para ambas as partes, e que devem incluir todas as condições relevantes para a relação franchisador-franchisado. 
  1. Prevê a necessidade de formação e acompanhamento do franchisado. O franchisador deve fornecer formação inicial e contínua, bem como suporte adequado aos franchisados durante toda a duração do Contrato para garantir o sucesso do negócio. 
  1. Publicidade, comunicação e marketing: O franchising deve aderir a padrões éticos nas suas práticas de publicidade e marketing, evitando a divulgação de informações enganosas ou ambíguas. 
  1. Um Franqueador deverá selecionar e aceitar como franchisados somente aqueles candidatos que, após uma investigação razoável, parecem reunir as competências necessárias, de educação, qualidades pessoais e recursos financeiros suficientes para levar a cabo o negócio do franchising com sucesso.

Embora o Código de Ética Europeu para o franchising seja seguido em toda a Europa, é importante frisar que os franchisadores e franchisados devem estar cientes das leis e regulamentos específicos de franchising no seu país de operação.

É fundamental que as partes envolvidas em contratos de franchising consultem um advogado especializado para garantir que estão em conformidade com todas as leis e regulamentos pertinentes.

Como franchisar um restaurante? As 10 principais etapas.

Como franchisar um restaurante? As 10 principais etapas.

Franchising para restaurante

Como franchisar um restaurante? As 10 principais etapas.

 

Converter um restaurante em franchising é um processo complexo que requer planeamento, conhecimento e estratégia. Conheça as etapas:

  1. Avaliação do Conceito e Modelo de Negócio: Antes de começar um projeto de franchising, é fundamental assegurar que o conceito do restaurante é sólido e que resulta num negócio de rentabilidade comprovada. Para além da viabilidade financeira, é igualmente importante garantir que o restaurante a franchisar possuí um conceito que seja diferenciador e escalável.

2. Consultoria de Franchising: Escolher o parceiro correto para preparar a marca para o franchising em Portugal é crucial. Deve ser selecionada uma empresa que domine todo o processo de consultoria de franchising. Da criação do conceito de franchising até à comercialização da marca em sistema de franchising.

3. Documentação e Padronização: O franchising assenta na replicação de um conceito de sucesso sem a presença do criador. Assim, devem ser documentados todos os procedimentos do negócio, desde os processos de preparação de alimentos até o atendimento ao cliente. A padronização das operações permite garantir a consistência em todas as unidades franchisadas.

4. Consultoria Jurídica: Deve ser selecionado um apoio jurídico para conseguir entender todas as leis e regulamentos relacionados com o franchising em Portugal. Vai ser necessário criar documentos legais fundamentais como o Contrato de Franchising entre outros.

5. Desenvolvimento de Manuais: É fundamental e obrigatório, a elaboração de manuais detalhados que abordem todos os aspetos da operação do restaurante a franchisar. Nestes manuais de franchising devem constar todos os procedimentos operacionais, o manual de cozinha, os padrões de qualidade e ainda o manual de marketing e ficheiro de gestão financeira.

6. Seleção de Franqueados: Nem todos os empreendedores têm perfil para serem franchisados. Deve ser criado um perfil de franchisado com critérios claros. Se possível devem ser selecionados candidatos com experiência em negócios, ou com capacidade de gestão e paixão pelo setor da restauração.

7. Formação: A formação inicial é fundamental para os franchisados e suas equipas antes da abertura do seu restaurante franchisado. Certifique-se de que todos entendam os padrões e procedimentos da marca.

8. Suporte Contínuo: Após a abertura é importante manter o apoio e o suporte contínuo aos franchisados, incluindo assistência operacional, marketing, desenvolvimento de produtos e suporte tecnológico.

9. Marketing e Publicidade: Uma marca de franchising é tão forte quanto o seu marketing e a sua comunicação. Devem ser desenvolvidas estratégias de marketing e publicidade para promover a marca a nível local e nacional. A comunicação deve ser pensada de uma forma global assegurando múltiplos pontos de contato com os potenciais clientes, ou seja, utilizar vários meios como redes sociais, publicidade impressa, eventos de lançamento ou patrocínios de eventos relevantes.

10. Avaliação e Feedback: Para ajudar a rede a atingir sucesso deve ser criado um sistema para avaliar o desempenho das unidades franchisadas. Recolher informação dos franchisados comparar com o benchmark da marca e assegurar correções e melhorias necessárias para aprimorar a experiência do cliente.

Se quiser saber mais sobre franchisar um restaurante leia também este e este artigo.

Procurar a orientação de especialistas em franchising é a melhor opção para assegurar que o seu projeto de franchising para restaurante é efetuado da forma mais correta e de acordo com todos os requisitos legais.

Franchising e Sustentabilidade

Franchising e Sustentabilidade

Franchising e Sustentabilidade

Franchising e Sustentabilidade

 

O franchising e a sustentabilidade são dois conceitos que, quando combinados de maneira eficiente, podem resultar em benefícios tanto para as marcas de franchising quanto para o meio ambiente.

A sustentabilidade e os negócios estão cada vez mais interligados, com muitas empresas a reconhecer a importância de possuírem práticas sustentáveis ​​para o sucesso a longo prazo. A sustentabilidade nos negócios refere-se à integração de práticas e políticas que procurem minimizar o impacto ambiental, social e económico das suas operações comerciais.

O franchising não é exceção a esses negócios e existem marcas que já demonstram a sua preocupação com a responsabilidade ambiental, adotando práticas sustentáveis ​​para reduzir a sua pegada de carbono, diminuindo o consumo de recursos naturais e minimizando a produção de resíduos.

Aqui estão algumas estratégias com as quais o franchising pode assegurar o caminho para a sustentabilidade:

Padrões de operações sustentáveis:

As marcas de franchising devem estabelecer padrões operacionais sustentáveis, incorporando práticas ecologicamente corretas nas suas operações diárias. Isto inclui a gestão eficiente de resíduos, a conservação de energia e a utilização de materiais ecológicos.

Cadeia logística sustentável:

Os franchisadores devem procurar parcerias com fornecedores que compartilhem compromissos com a sustentabilidade. Assegurar a aquisição de produtos orgânicos, locais e sustentáveis, reduzindo a pegada de carbono de toda a cadeia de fornecimento.

Formação e consciencialização:

Implementar programas de formação para franchisados e seus colaboradores sobre práticas sustentáveis é essencial. O objetivo é assegurar a consciencialização sobre a importância da economia de recursos, a reciclagem adequada e outras iniciativas ecológicas. Todos os colaboradores do franchising devem ter presente a necessidade de terem uma atitude ecológica de forma pró-ativa.

Design sustentável das instalações:

Ao construir ou renovar instalações, os franchisadores devem adotar práticas de design sustentável. Isto pode incluir a instalação de sistemas eficientes de iluminação, isolamento térmico adequado e o uso de tecnologias ambientalmente amigáveis.

Produtos e serviços sustentáveis:

Oferecer produtos ou serviços sustentáveis é uma estratégia atrativa para os consumidores preocupados com o meio ambiente. Optar por incluir a introdução de opções orgânicas, produtos recicláveis ou o apoio a causas sociais e ambientais.

Programas de reciclagem e redução de resíduos:

As marcas de franchising devem desenvolver e promover programas de reciclagem tanto para os clientes quanto para as operações internas.

Inovação tecnológica sustentável:

As empresas sustentáveis ​​tendem a ser mais inovadoras na procura por soluções mais eficientes e amigáveis ao meio ambiente. Investir em tecnologias sustentáveis, como sistemas de gestão de energia eficientes, pode levar a melhorias nos processos de produção, na cadeia de fornecedores e no desenvolvimento de produtos.

Certificações e reconhecimento:

Obter certificações de sustentabilidade reconhece não apenas o esforço da marca de franchising para com o ambiente, como também atrai consumidores preocupados com questões ambientais.

 

Integrar a sustentabilidade nas operações de franchising contribui para a preservação do meio ambiente, gera benefícios financeiros a longo prazo, melhora a reputação da marca e atrai consumidores conscientes. 

A sustentabilidade não é apenas uma tendência, mas uma abordagem essencial para os negócios modernos. As empresas que integram práticas sustentáveis ​​não apenas contribuem para um mundo mais sustentável, mas também colhem benefícios económicos e de reputação a longo prazo.

Franchising em part time

Franchising em part time

Franchising part-time

É possível gerir um franchising em Part-Time?

 

Investir num franchising em regime de part-time pode ser uma opção viável para pessoas que desejam explorar o empreendedorismo enquanto mantêm outros compromissos.

Comprar um franchising acarreta responsabilidades e consequências potencialmente transformadoras, que podem ser boas ou más.

Investir num franchising em part-time pode ser um veículo incrível para a criação de riqueza, mas deve ser abordado com cautela e com as expectativas corretas por parte do candidato a franchisado.

A maioria das pessoas que investem em franchising, normalmente financia a compra do franchising com um empréstimo garantido pessoalmente, o que significa, se o negócio falir, o banco agirá não só sobre a empresa criada, como sobre a pessoa franchisada também.

Assim é essencial pesquisar e avaliar minuciosamente a oportunidade de franchising e procurar aconselhamento profissional quando necessário. Além disso, deve discutir abertamente suas intenções de part-time com o franchisador para garantir que ambas as partes tenham uma compreensão clara das expectativas.

Se o franchisador aceitar a disponibilidade de gestão em part-time, e se o empreendedor decidir avançar, aqui ficam algumas considerações a ter:

 

Seleção de uma marca de franchising:

Escolha um franchising que se alinhe com os seus interesses, valores e capacidade financeira. Pesquise o setor, a reputação da marca e o suporte fornecido pelo franchisador.

Considerações Financeiras:

Avalie o investimento inicial, os direitos de ingresso, as taxas contínuas e retornos potenciais. Considere quanto tempo e dinheiro pode comprometer, de forma realista, com o franchising, sem comprometer a sua estabilidade financeira.

Gestão de tempo:

Avalie sua agenda e determine realisticamente quanto tempo pode dedicar ao franchising em part-time. Defina claramente períodos em que estará dedicado à gestão do franchising e se esse tempo é suficiente. Diga ao franchisador qual o número de horas semanais que vai conseguir efetivamente alocar ao franchising, para que ele lhe indique se são suficientes ou não.

Delegar responsabilidades:

Considere contratar colaboradores para a gestão ou delegar determinadas tarefas de gestão para garantir o bom funcionamento do franchising. Apesar de esta opção poder envolver a contratação de mais pessoal ou a delegação de funções específicas de gestão, poderá ser uma forma de ultrapassar a sua limitação de tempo.

Gestão de riscos:

Avalie os riscos associados ao franchising e tenha um plano de contingência em vigor. Entenda os desafios potenciais e esteja preparado para enfrentá-los.

Saída estratégica:

Entenda os termos de saída do franchising, caso decida vender ou interromper seu envolvimento com o negócio. Esteja ciente de quaisquer restrições ou condições impostas pelo franchisador. Imagine que tem que sair do negócio em pouco tempo, conheça quais as implicações financeiras e legais desse passo.

 

Gerir um franchising em part-time é possível. Nem todos os empreendedores estão prontos para se despedir de imediato e abraçar a tempo inteiro o empreendedorismo.

Se optar por comprar um franchising e gerir em part-time, garanta que escolhe um negócio que pode ser gerido neste formato, que o seu tempo está a ser gerido da melhor forma possível, que tem capacidade financeira para o fazer, e avance.

7 tendências do mercado de Franchising para 2024

7 tendências do mercado de Franchising para 2024

Franchising 2024

7 tendências do mercado de Franchising para 2024

 

2023 foi um ano de crescimento económico, inflação e aumento dos custos de produção. O franchising continuou a sua retoma, e 2024 será certamente um ano de afirmação de várias marcas.

Quais as tendências para o franchising em 2024?

1. Modelos de negócios flexíveis: A pandemia destacou a importância da flexibilidade nos negócios. Os franchisings que oferecem modelos de negócios mais flexíveis, como opções de trabalho remoto ou formatos híbridos, podem-se posicionar melhor às mudanças no novo perfil de franchisados.

2. Sustentabilidade: O aumento do foco em práticas de negócios sustentáveis e responsabilidade social corporativa é cada vez mais evidente. A conscientização ambiental continua a crescer, e muitos consumidores optam por marcas e empresas que adotam práticas sustentáveis. As marcas de franchising que demonstrarem compromisso com a responsabilidade ambiental podem atrair o público mais consciente.

3. Inovação tecnológica: O uso de tecnologia inovadora, como inteligência artificial, realidade aumentada e automação, pode melhorar a eficiência operacional na operação do franchising, proporcionando uma experiência diferenciada aos clientes e aligeirando as estruturas e recursos necessários ao empreendedor.

4. Alimentação saudável e opções alternativas: Com a crescente preocupação com a saúde, as marcas de franchising de alimentação que oferecem opções saudáveis e alternativas, como alimentos vegetarianos, veganos ou sem glúten serão cada vez mais uma alternativa.

5. Personalização e experiência do cliente: A personalização de produtos e serviços, juntamente com ênfase na criação de experiências memoráveis para os clientes, é uma tendência crescente. O objetivo passa por prestar ao cliente não apenas um serviço como toda uma experiência no processo de compra.

6. Expansão internacional: À medida que as marcas crescem e as barreiras geográficas diminuem, alguns franchisings procuram a expansão internacional para alcançarem novos mercados e diversificarem as suas operações.

7. E-commerce e delivery: Com o aumento das compras online e da procura por serviços de entrega, as marcas de franchising que incorporem estratégias eficazes de e-commerce e delivery podem ganhar uma vantagem competitiva.

Analise a sua marca, verifique como se encontra em cada uma destas tendências de franchising e otimize o mais possível com a nossa ajuda.

Bem-vindo a 2024!

9 passos para expandir o seu negócio através do franchising

9 passos para expandir o seu negócio através do franchising

Franchising expansão

9 passos para expandir o seu negócio através do franchising

 

A expansão em franchising é uma estratégia comum na política comercial de muitas empresas. O franchising é um modelo de negócio em que uma empresa (franchisadora) concede a outra pessoa ou empresa (franchisada) o direito de usar sua marca, métodos de operação e suporte contínuo em troca de um direito de ingresso e royalties.

Estes são os pontos mais importantes a serem considerados ao desenvolver uma política comercial de expansão em franchising:

 

1 – Estudo de Mercado:

Antes de iniciar a expansão em franchising, é crucial realizar uma análise de mercado para identificar oportunidades e procura local. Compreender a viabilidade do modelo de negócio em franchising em diferentes regiões do país é essencial para o sucesso.

 

2 – Padronização:

Garanta que os processos, produtos e serviços estejam definidos e padronizados. A consistência é fundamental para manter a integridade da marca e oferecer uma experiência uniforme ao cliente, independentemente da localização.

 

3 – Documentação Legal:

Desenvolva o contrato de franchising junto do seu advogado. O contrato de franchising deve ser claro e abrangente para proteger os interesses do franchisador e da franchisada. Deve incluir todos os detalhes sobre taxas, royalties, direitos e responsabilidades de ambas as partes.

 

4 – Formação e Suporte:

Estabeleça programas de formação abrangentes para os franchisados e suas equipas. O suporte contínuo é crucial para garantir que os padrões de qualidade são mantidos e que os franchisados estão bem preparados para operar o negócio com sucesso.

 

5 – Seleção de franchisados:

Adote um processo rigoroso de seleção de franchisados. Escolher parceiros adequados é fundamental para o sucesso da expansão. Avalie a experiência, o capacidade financeiro e a afinidade com os valores da marca.

 

6 – Marketing robusto e coordenado:

Desenvolva estratégias de marketing que possam ser implementadas de forma coordenada em todas as unidades franchisadas. Assim estará a construir e a manter uma imagem de marca consistente em todo o sistema de franchising.

 

7 – Inovação:

Mantenha-se aberto à inovação e adapte-se às mudanças nas preferências do consumidor e às tendências de mercado. Isso pode envolver a introdução de novos produtos, tecnologias ou estratégias de marketing.

 

8 – Avaliação Contínua:

Estabeleça processos para monitorar o desempenho de cada unidade franchisada. A avaliação contínua permite identificar áreas de melhoria, fornecer suporte quando necessário e manter os padrões de qualidade.

 

9 – Comunicação Efetiva:

Estabeleça canais eficazes de comunicação entre o franchisador e os franchisados. A transparência e a comunicação aberta são essenciais para resolver problemas de forma rápida e eficiente.

Como fazer um franchising

Como fazer um franchising

Como fazer um franchising

Como fazer um franchising?

 

Bastantes empreendedores quando pensam na expansão dos seus negócios pensam em franchising. E em seguida pensam, como fazer um franchising?

Fazer um franchising envolve vários passos complexos e requer um planeamento cuidadoso.

Está a ponderar como fazer um franchising do seu negócio? Conheça os primeiros passos a dar para começar o processo de fazer um franchising:

Pesquisa e Planeamento Inicial:

Realize uma análise detalhada do seu negócio para determinar se ele é adequado para fazer um franchising. Verifique se ele é replicável, lucrativo e tem um diferencial competitivo.

Identifique os elementos-chave do seu negócio que podem ser padronizados e replicados por outros empresários.

Documentação:

Crie manuais operacionais detalhados que descrevam todos os aspetos do negócio, desde os processos de produção até ao atendimento ao cliente.

Elabore um plano de negócios abrangente para o sistema de franchising, incluindo as projeções financeiras para Franchisador e Franchisado.

Consultoria Legal:

Contrate um advogado especializado em franchising para ajudar a criar os documentos legais necessários tal como o Contrato de Franchising.

Verifique as leis de franchising do país onde pretende atuar e registe a documentação necessária junto aos órgãos reguladores, se aplicável antes de fazer um franchising.

Desenvolvimento da Rede:

Selecione os locais ideais para os franchisings iniciais e defina critérios para selecionar futuros franchisados.

Defina um plano de expansão, incluindo o número de unidades que deseja abrir em determinado período de tempo.

Formação:

Crie programas de formação para os franchisados, garantindo que eles compreendem todos os aspetos do negócio e estejam preparados para operar as suas unidades.

Suporte Contínuo:

Estabeleça sistemas de suporte contínuo para os franchisados, que podem incluir consultoria operacional, assistência de marketing e suporte técnico.

Marketing e Marca:

Desenvolva estratégias de marketing e branding consistentes para a rede de franchising, mantendo uma imagem unificada em todas as unidades.

Lançamento e Expansão:

Realize um lançamento oficial da sua rede de franchising, promovendo-a para potenciais franchisados.

Execute seu plano de expansão de franchising, abrindo novas unidades e acompanhando o desempenho.

Avaliação e Melhoria Contínua:

Recolha feedback dos franchisados e faça ajustes conforme necessário para melhorar o sistema de franchising.

Mantenha uma comunicação constante com os franchisados para identificar problemas e oportunidades de crescimento para um franchising de sucesso.

 

Agora que já sabe como fazer um franchising, lembre-se de que fazer um franchising requer comprometimento, recursos financeiros e um plano de longo prazo.

É altamente recomendável trabalhar com consultores especializados em franchising e profissionais legais para garantir que todos os aspetos do franchising estejam de acordo com as regulamentações locais e as melhores práticas do setor do franchising.

A importância da Consultoria no Franchising

A importância da Consultoria no Franchising

Consultoria de Franchising

A importância da Consultoria no Franchising.

 

A consultoria de franchising desempenha um papel fundamental no setor de franchising e é de grande importância para todas as partes envolvidas no processo, marcas de franchising, franchisadores, franchisados e até mesmo para potenciais investidores.

Conheça algumas das razões pelas quais a consultoria de franchising é crucial no sucesso da expansão em franchising:

Suporte especializado: A consultoria em franchising oferece conhecimentos especializados e experiência em negócios e no mercado de franchising. Os consultores, com muitos anos no mercado, entendem as dinâmicas do franchising, as melhores práticas e as tendências do setor, o que ajuda os franchisadores e franchisados a tomar decisões mais informadas.

Plano de negócios: Os consultores de franchising ajudam a desenvolver planos de negócios sólidos tanto para os franchisadores como para as unidades franchisadas. Os consultores de franchising podem auxiliar na identificação de estratégias de marketing, definição de objetivos financeiros, estabelecimento de processos operacionais eficientes e outras atividades essenciais para o sucesso do franchising.

Formação e suporte contínuo: Os franchisadores geralmente oferecem formação inicial aos franchisados, mas o suporte contínuo é igualmente importante para o sucesso do negócio. Os consultores de franchising podem desempenhar um papel na garantia de que os franchisados tenham acesso a formação regular e atualizações para se manterem competitivos e atualizados.

Conformidade legal: O franchising é uma indústria regulamentada, com leis específicas que devem ser seguidas tanto pelo franchisador como pelo franchisado. Os consultores de franchising juntamente com os seus advogados especializados, podem ajudar a garantir que todas as partes envolvidas estejam em conformidade com as normas legais e regulatórias aplicáveis.

Resolução de problemas: À medida que os desafios surgem no decorrer dos negócios, os consultores podem fornecer orientações e soluções para resolver problemas específicos. Os consultores têm experiência em lidar com várias situações que podem ocorrer no franchising e podem ajudar a encontrar as melhores soluções.

Análise de desempenho: Os consultores em franchising podem auxiliar na análise e interpretação de métricas de desempenho, permitindo que franchisadores e franchisados acompanhem o progresso do negócio e identifiquem áreas que precisam ser melhoradas.

Em resumo, a consultoria de franchising é uma ferramenta muito valiosa para ajudar a garantir o sucesso de um negócio em franchising. Ela proporciona suporte especializado, orientação e soluções para as partes envolvidas, contribuindo para a maximização do potencial do franchising e a redução de riscos.